CARNE DE RES

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  Molleja de res

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  Mondongo

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  CARNE DE RES, EMBUTIDOS

  Morcilla

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  New York

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  Osobuco

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  Pulpa blanca – Paleta

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  Pulpa negra

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  Punta de rincon – Tri Tip

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  Rabo

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  Ribeye Steak

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  Rincon – Cuadril

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  Ropa vieja

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